П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
Главного государственного санитарного врача Российской Федерации
от 3 сентября 2007 г. N 68
О запрещении использования пищевой добавки Е128
Зарегистрировано Минюстом России 1 октября 2007 г.
Регистрационный N 10212
Я, Главный государственный санитарный врач Российской
Федерации Г.Г.Онищенко, проанализировав информацию о применении
пищевой добавки - красителя Красный 2G (Red 2G), отмечаю:
Постановлением Европейской комиссии по срочным мерам по
запрещению использования в пищевой промышленности пищевой добавки -
красителя Красный 2G (Red 2G) (решение от 26.07.2007 N 884/2007)
официально запрещено использование пищевой добавки, имеющей индекс
Е128.
Указанный краситель входит в список пищевых добавок для
производства пищевых продуктов (приложение 1 к СанПиН
2.3.2.1293-03<1> и приложение 7 к СанПиН 2.3.2.1078-01<2>) и
разрешен для использования в пищевой промышленности при
производстве сосисок с содержанием зерновых и бобовых более 6% и
изделий из измельченного мяса ("городское мясо") с содержанием
зерновых, бобовых и овощей более 4% с максимально допустимым
уровнем в продуктах 20 мг/кг, при этом область применения пищевой
добавки Красный 2G (Red 2G) Е128 строго нормирована (пункты 3.10.14
и 3.11.4 СанПиН 2.3.2.1293-03<1>).
Принятые в Российской Федерации нормы применения пищевой
добавки Е128 Red 2G соответствуют нормам, принятым в Европейском
союзе (директива 94/36/ЕС).
Основанием для рассмотрения в Европейской комиссии вопроса о
запрещении использования пищевого красителя Е128 Красный 2G стали
результаты исследований, проведенных Европейским агентством по
пищевым стандартам (EFSA), приведенные в отчете Научного совета по
пищевым добавкам, ароматизаторам, технологическим вспомогательным
средствам и материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (отчет
от 05.07.2007). В отчете EFSA показано, что моно-азо краситель
Красный 2G метаболизируется в анилин, который является
генотоксичным соединением.
С целью предупреждения угрозы возникновения массовых
неинфекционных заболеваний (отравлений) населения и в соответствии
с федеральными законами от 30.03.1999 N 52-ФЗ
"О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст. 51
(Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14,
ст. 1650), от 01.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых
продуктов", ст. 17, 21 (Собрание законодательства Российской
Федерации, 2000, N 2, ст. 150) постановляю:
1. Не допускать ввоз на территорию Российской Федерации, а
также производство и оборот пищевых продуктов, изготовленных с
использованием пищевой добавки Е128, до получения результатов
углубленных токсиколого-гигиенических исследований.
2. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям,
занимающимся производством и оборотом пищевой добавки Е128 и
пищевых продуктов, изготовленных с ее использованием, снять с
реализации указанную продукцию.
3. ГУ НИИ питания РАМН (по согласованию) и Федеральному
государственному учреждению здравоохранения "Федеральный центр
гигиены и эпидемиологии" в течение 2007 года провести углубленные
токсиколого-гигиенические исследования добавки Е128 красителя
Красный 2G (Red 2G).
4. Руководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам
Российской Федерации:
4.1. Принять меры по контролю за соблюдением юридическими
лицами и индивидуальными предпринимателями настоящего
постановления.
4.2. Довести текст настоящего постановления до сведения
юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых в сфере
производства и оборота пищевых продуктов, а также осуществляющих
ввоз пищевых продуктов на территорию Российской Федерации.
5. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить
на заместителя Главного государственного санитарного врача
Российской Федерации Н.В.Шестопалова.
Г.Г.Онищенко
____________
<1> Зарегистрированы в Минюсте России 02.06.2003,
регистрационный N 4613.
<2> Зарегистрированы в Минюсте России 22.03.2002,
регистрационный N 3326.
____________
