ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
от 16 апреля 2001 г. N 295
г. Москва
О внесении изменений и дополнений в некоторые акты
Правительства Российской Федерации по вопросам обеспечения
качества и безопасности пищевых продуктов
В соответствии с Федеральным законом "О качестве и
безопасности пищевых продуктов" Правительство Российской Федерации
п о с т а н о в л я е т:
1. Утвердить прилагаемые изменения и дополнения, которые
вносятся в некоторые акты Правительства Российской Федерации по
вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
2. Признать утратившим силу постановление Правительства
Российской Федерации от 27 декабря 1996 г. N 1575 "Об утверждении
Правил, обеспечивающих наличие на продуктах питания, ввозимых в
Российскую Федерацию, информации на русском языке" (Собрание
законодательства Российской Федерации, 1997, N 2, ст. 244; N 29,
ст. 3532), кроме пункта 2.
Председатель Правительства
Российской Федерации М.Касьянов
__________________________
УТВЕРЖДЕНЫ
постановлением Правительства
Российской Федерации
от 16 апреля 2001 г.
N 295
ИЗМЕНЕНИЯ И ДОПОЛНЕНИЯ,
которые вносятся в некоторые акты Правительства
Российской Федерации по вопросам обеспечения качества
и безопасности пищевых продуктов
1. В Положении о государственном ветеринарном надзоре в
Российской Федерации, утвержденном постановлением Правительства
Российской Федерации от 19 июня 1994 г. N 706 (Собрание
законодательства Российской Федерации, 1994, N 9, ст. 1007):
а) пункт 1 дополнить абзацем следующего содержания:
"требований ветеринарных правил, норм и правил
ветеринарно-санитарной экспертизы по безопасности в ветеринарном
отношении пищевых продуктов и продовольственного сырья животного
происхождения, условий их заготовки, подготовки к производству,
изготовления, ввоза на территорию Российской Федерации, хранения,
транспортировки и поставок";
б) в пункте 5:
в абзаце первом слова: "ветеринарно-санитарном отношении"
заменить словами: "ветеринарном отношении";
абзац десятый изложить в следующей редакции:
"ветеринарно-санитарной аттестацией производства, качеством и
безопасностью кормов и кормовых добавок и их сертификацией,
безопасностью в ветеринарном отношении пищевых продуктов животного
происхождения";
в абзаце двенадцатом слова: "лицензированием ввоза и вывоза
из Российской Федерации" заменить словами: "ввозом и вывозом из
Российской Федерации".
2. В постановлении Правительства Российской Федерации от
29 сентября 1997 г. N 1263 "Об утверждении Положения о проведении
экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и
пищевых продуктов, их использовании или уничтожении" (Собрание
законодательства Российской Федерации, 1997, N 40, ст. 4610; 1999,
N 41, ст. 4923):
а) пункт 2 изложить в следующей редакции:
"2. Установить, что экспертизу некачественных и опасных
продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляют органы
государственного надзора и контроля в области обеспечения качества
и безопасности пищевых продуктов в пределах своей компетенции,
которые также принимают решения о возможности дальнейшего
использования или уничтожения таких продуктов";
б) в Положении, утвержденном указанным постановлением:
пункты 2 и 3 изложить в следующей редакции:
"2. Некачественной и опасной признается пищевая продукция,
которая:
не соответствует требованиям нормативных документов;
имеет явные признаки недоброкачественности, не вызывающие
сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный
надзор и контроль в области обеспечения качества и безопасности
пищевых продуктов (далее именуются - органы государственного
надзора и контроля), при проверке такой продукции;
не имеет удостоверения качества и безопасности (в отношении
пищевой продукции российского производства), документов
изготовителя и поставщика пищевой продукции, подтверждающих ее
происхождение, в отношении которой отсутствует информация о
государственной регистрации и подтверждении соответствия
требованиям нормативных документов (для пищевой продукции,
подлежащей государственной регистрации и обязательному
подтверждению соответствия);
не соответствует представленной информации и в отношении
которой имеются обоснованные подозрения о ее фальсификации;
не имеет установленных сроков годности (для пищевой
продукции, установление сроков годности которой является
обязательным) или сроки годности которой истекли;
не имеет маркировки, содержащей сведения, предусмотренные
законом или государственным стандартом, либо в отношении которой
не имеется такой информации.
Такая пищевая продукция подлежит изъятию из оборота,
экспертизе, утилизируется или уничтожается.
3. Экспертиза некачественной и опасной пищевой продукции
проводится в целях определения возможности ее дальнейшего
использования или уничтожения";
пункт 5 дополнить абзацем следующего содержания:
"Ответственность за сохранность такой пищевой продукции несет
ее владелец";
абзац второй пункта 9 дополнить словами: "а также ее
идентификация";
пункты 10-12 изложить в следующей редакции:
"10. Результаты проведенной экспертизы оформляются в виде
заключения, в котором указывается о несоответствии пищевой
продукции требованиям нормативных документов, а также определяется
возможность ее утилизации или уничтожения.
11. На основании заключения органами государственного надзора
и контроля оформляется постановление о запрещении использования
пищевой продукции по назначению, о ее утилизации или уничтожении.
Если по результатам экспертизы установлено несоответствие
пищевой продукции требованиям нормативных документов, решение о
возможности ее использования на корм животным принимается
исключительно органами государственного ветеринарного надзора.
12. В случае принятия решения об уничтожении пищевой
продукции владелец такой продукции обосновывает возможные способы
и условия ее уничтожения, которые согласовываются с органами
государственного санитарно-эпидемиологического надзора";
дополнить Положение пунктом 18 следующего содержания:
"18. Настоящее Положение, за исключением абзаца второго
пункта 11 и пункта 16, распространяется также на парфюмерную и
косметическую продукцию, средства и изделия для гигиены полости
рта и на табачные изделия".
3. В пункте 2 Правил оказания платных ветеринарных услуг,
утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от
6 августа 1998 г. N 898 (Собрание законодательства Российской
Федерации, 1998, N 33, ст. 4012):
а) в абзаце втором исключить слова: "санитарно-гигиенические";
б) абзац третий изложить в следующей редакции:
"все виды лабораторных исследований, проведение
ветеринарно-санитарной экспертизы продовольственного сырья и
пищевых продуктов животного происхождения, пищевых продуктов
животного и растительного происхождения непромышленного
изготовления, предназначенных для продажи на продовольственных
рынках, а также некачественных и опасных в ветеринарном отношении
пищевых продуктов животного происхождения".
____________
